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Dans cette page je vous presente  ma technique de conservation des oeufs fecondés puis mon process d'emballage de ces derniers juste avant expedition.

Conservation :

Aprés ramassage je les conserve dans mon buffet sous sol 10 jours maxi.(6 jours maxi pour ceux prevu pour etre expedié)

Je note au crayon gris sur chaque oeuf le jour de ponte ainsi que la couleur du parquet.  Je retourne les oeufs 2 fois par jour en pivotant les plateaux support  incliné à 30°(+30°/-30°).

Une petite clim à l'interieur de l'armoire permet de maintenir une temperature constante de 12° étè comme hiver.

Emballage:

Aprés reception des reglements via les commandes je procede à l'emballage individuel de chaque oeuf. Comme je le dis souvent un petit film ci contre montrant le process sera plus explicite qu'un grand discours ecrit.  Il  a été filmé par mon fils Emile Spielberg...

 

Expedition :

L'envoi se fait tjrs au plus vite dés que ma commande en cours se trouve complete. Ceci afin de minimiser au maximum le temps d'attente entre ponte et mise en couveuse du client.

 

 

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